Сертификати Сатко, ООД

ISO 22000 определя изискванията към системата за управление на безопасността на храните в хранителната верига, където организацията трябва да демонстрира своята способност да контролира хранителните опасности, за да осигури, че храните са безопасни по време на потребление. Чрез спазването на изискванията на този стандарт САТКО ООД отговаря и на изискването за внедрена система за Анализ на опасностите и контрол на критичните точки (НАССР). По този начин се избягва възможността за вариации, в зависимост от различните страни, където се прилага системата или от вида на продукта.

ISO 22000 определя изискванията, които да позволят на организацията да:

□• планира, проектира, прилага, експлоатира, поддържа и актуализира система за управление на безопасността на храните с намерението да доставя крайни продукти, които според тяхната предвидена употреба, ще са безопасни за клиента;

□• демонстрира спазване на приложимите нормативни изисквания по отношение на безопасността на храните;

□• оценява и преценява изискванията на клиентите и демонстрира съответствия с онези предварително съгласувани с клиентите изисквания, които са свързани с безопасността на храните, за да повиши удовлетвореността на клиентите;

□• ефективно да комуникира въпросите, свързани с хранителната безопасност със своите доставчици, клиенти и другите заинтересовани страни по хранителната верига;

□• гарантира, че спазва декларираната политика по безопасността на храните;

• демонстрира това съответствие пред други заинтересовани страни